• Ergiebigkeit:  15 Portionen
• Vorbereitungszeit: ca. 10 min ohne Einkaufen
• Gesamtzeit: max. 45 min

ZUTATEN

• 400 g Haferflocken alternativ: gekeimte Dinkelflocken
• 150 g Sonnenblumenkerne alternativ: Kürbiskerne
• 100 g Sesam
• 100 g geschroteter Leinsamen
• 3 EL Kokosöl
• 4 EL Reissirup
• 1 Prise Salz

GEWÜRZE

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ANLEITUNG

• Ofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen
• Flocken, Kerne und Samen in einer großen Schüssel mischen
• Öl in kleinem Topf erhitzen
• Sirup und Salz hinzugeben und mit dem warmen Öl mischen und alles über den Müsli-Mix geben, gut durchmischen
• Alles gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und ca. 20-30 min im Ofen goldbraun rösten. Zwischendurch wenden!
• Abkühlen lassen und in ein luftdichtes Gefäß geben
• Tipp: Die Zutaten sind austauschbar. Es können auch Nüsse
  (z.B. Hasel- oder Pecannüsse) oder andere Zutaten wie Amarant verwendet werden. Für einen größeren Vorrat kann man die Mengen auch erhöhen.